El alma de este curso integral, tiene como objetivo conocer la intimidad de la Yerba Mate con sus atributos y cómo rendirle culto a través de los procesos correctos de preparación y cebado.
Descripción:
“Procesos productivos” describe el tratamiento de la hoja de yerba mate y las técnicas adecuadas para preparar la infusión. Incluye la explicación de los distintos tipos de bombillas y mates, así como las pautas para cebar un mate perfecto.
¿A quién va dirigido?
Emprendedores, personas apasionadas por el ritual, usos y costumbres del Mate que quieran profundizar en el mundo de la bebida infusión que más se toma en la Argentina, y que crece de forma exponencial en Sudamérica y Europa. El mensaje de su legado detrás de la infusión: ante el mate somos todos iguales.
ACLARACIÓN
El curso es dado por Valeria Trápaga y comprende de video/s asincrónico/s. No se otorga ningún certificado al finalizar el mismo.